“La Madia”, il ristorante di Licata dello chef Pino Cuttaia, resta al top della cucina in Italia.
La Guida Michelin 2025, che è stata presentata ieri a Milano, ha confermato le due stelle allo chef licatese, che ormai da anni è nell’empireo della cucina nazionale. Poco dopo l’apertura de “La Madia”, ormai 24 anni fa, Cuttaia aveva conquistato la Stella Michelin. Poi era arrivata la seconda stella, che anche quest’anno è stata confermata.
Del resto la cucina dello chef licatese è unanimemente apprezzata ed al riconfermato riconoscimento della guida più prestigiosa (la Michelin) si aggiungono quelli che Pino Cuttaia riceve dalle altre guide oltre, ovviamente, al gradimento dei clienti che pranzano e cenano alla “Madia”.
