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Natura, scienza e degustazione di ricotta: a Sant’Angelo Muxaro tanti eventi nel weekend
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Scritto da
Redazione
“Il 5 e 6 gennaio 2025, il suggestivo borgo di Sant’Angelo Muxaro, nel cuore della Valle dei Sicani, sarà il palcoscenico di un ricco programma di eventi che unisce natura, scienza, cultura e tradizione. Questi due giorni rappresentano un’occasione unica per immergersi nelle bellezze del territorio e riscoprire le antiche usanze di una comunità fortemente legata alle sue radici”.
Lo annuncia Val di Kam, presieduta da Pierfilippo Spoto, invitando tutti a raggiungere Sant’Angelo Muxaro nel prossimo week end.
Ecco il comunicato stampa integrale:
“5 Gennaio 2025 – Natura e Scienza a Sant’Angelo Muxaro
La giornata del 5 gennaio sarà dedicata all’esplorazione della natura incontaminata e alla divulgazione scientifica.
* Ore 9:00 – “Naturalmente a Mushar”
La mattina si apre con una serie di attività all’aperto, organizzate in collaborazione con l’Associazione Sicani Outdoor Legambiente-Grotta di Sant’Angelo Muxaro, Val di Kam, Legambiente Caltanissetta e CicloOfficina Caltanissetta.
* Hiking: Una passeggiata ad anello nell’area archeologica e naturalistica di Sant’Angelo Muxaro, un viaggio tra storia e paesaggi mozzafiato.
* Speleologia: Un’avventurosa escursione alla Grotta dell’Acqua e al Vallone del Ponte, per scoprire i segreti del sottosuolo.
* E-bike: Un’escursione di circa 40 km nei territori di Sant’Angelo Muxaro e Santa Elisabetta, ideale per chi ama esplorare su due ruote.
Info e prenotazioni:
* Hiking: 328 0303011 Paolo
* Speleologia: 328 9529529 Marco
* E-bike: 338 8162531 (Gaetano), 338 6762491 (Pierfilippo), 339 3591755 (Ivo)
* Buffet conviviale
A metà giornata, il Comune offrirà un buffet conviviale per i partecipanti, un’occasione per gustare i sapori locali in un clima di condivisione.
* Convegno Scientifico
Nel pomeriggio, un importante appuntamento culturale: la presentazione di due ricerche scientifiche svolte nella Grotta Ciavuli, presso la Riserva Naturale di Sant’Angelo Muxaro.
* Il dott. Giuseppe Nicolosi (CNR) e il prof. Giorgio Sabella (Università di Catania) presenteranno uno studio su un coleottero che potrebbe rappresentare una nuova specie.
* Il dott. Paolo Madonia (INGV) illustrerà i risultati di un’analisi sui parametri climatici della Grotta Ciavuli, con implicazioni sul cambiamento climatico.
Il convegno sarà coordinato dal direttore della riserva, Marco Interlandi, con la partecipazione del prof. Ignazio Alessi e di Pierfilippo Spoto, responsabile di Val di Kam.
6 Gennaio 2025 – 65ª Sagra della Ricotta
La seconda giornata sarà dedicata alla celebrazione della tradizione con la storica Sagra della Ricotta, giunta alla sua 65ª edizione.
* Ore 7:00
L’arrivo dei pastori e dei loro greggi in Piazza Umberto I segna l’inizio della sagra, evocando le antiche usanze pastorali.
* Ore 10:30
L’inaugurazione ufficiale con il taglio della torta sarà seguita dalla dimostrazione della preparazione della ricotta, un momento imperdibile per scoprire i segreti di questa prelibatezza siciliana.
* Ore 15:30
Spazio al folklore con la “Retina” e la tradizionale “Vastasata di Nardu e Riberiu”, che porteranno allegria nelle vie del borgo.
* Ore 17:00
Rappresentazione teatrale dell’Erodiade”, un’opera che unirà arte e cultura.
* Ore 18:30
La giornata si concluderà con la Santa Messa e la processione del Bambinello, un momento di grande spiritualità che coinvolgerà l’intera comunità.
Un Appuntamento da Non Perdere
Il 5 e 6 gennaio, Sant’Angelo Muxaro si trasformerà in un luogo dove la natura, la scienza e la tradizione convivono armoniosamente, offrendo a residenti e visitatori un’esperienza unica e irripetibile. Un’occasione perfetta per scoprire il cuore della Sicilia, immergendosi nella bellezza e nella storia di un territorio ricco di fascino. Non mancate!”.
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