Licata “vola” al Salone del Gusto Terra Madre 2022 che si terrà dal 22 al 26 settembre a Torino.
Il sindaco Pino Galanti e l’assessore alle Attività Produttive Giuseppe Ripellino, hanno infatti annunciato che il Pomodoro Buttiglieddu licatese, diventato presidio Slow Food di recente, rappresenterà la città all’importante appuntamento per la promozione del buon cibo.
“E’ una gran bella soddisfazione sapere – dicono Galanti e Ripellino – che la nostra città sarà presente al Salone del Gusto. Si tratta di un’occasione per promuovere, innanzitutto, il nostro presidio Slow Food, ma più in generale l’intero territorio”.
Al Salone del Gusto, che si terrà al Parco Dora, è prevista la partecipazione di tremila delegati giunti da 150 Paesi. Nel programma anche conferenze con filosofi, economisti, attivisti, artisti, ricercatori, contadini, pastori, casari e chef”.
