La Regione vieta di panificare la domenica, Cna e panificatori: “Si faccia una turnazione”

“Riposo non obbligatoriamente domenicale, ma calendarizzato attraverso una razionale turnazione settimanale”.

A chiederlo sono i panificatori di Licata, nel corso della riunione che la Cna ha organizzato nella propria sede per affrontare la questione del decreto regionale dello scorso ottobre che vieta la panificazione la domenica.

“L’esito dell’incontro – è il commento di Piero Caico, presidente della Cna di Licata – è stato chiaro ed inequivocabile: la pausa è rivendicata da tutti, ma senza voler privare i cittadini del pane fresco nei giorni festivi.  Questa è dunque la nostra posizione, pienamente condivisa dai panificatori della città, che sottoporremo nelle prossime ore all’attenzione del commissario straordinario del Comune di Licata, Maria Grazia Brandara. Con lei discuteremo e delineeremo, assieme alle altre organizzazioni di categoria, il piano per le turnazioni”.

Sulla questione ha preso posizione anche Mimmo Randisi, segretario provinciale della Cna.

“C’è una interlocuzione costante sin dalle prime battute e un’ampia apertura mostrata dalle istituzioni di Palazzo dei Normanni e di Palazzo d’Orleans – afferma Randisi – e grazie ai nostri vertici siciliani, Nello Battiato e Piero Giglione, e al segretario del settore Alimentare, Tindaro Germanelli – stiamo lavorando, considerata l’unanime volontà su scala provinciale e regionale degli operatori del comparto, per arrivare all’annullamento del decreto o in subordine per apportare delle modiche all’attuale quadro normativo che è lacunoso in diverse sue parti. Così come è strutturato è destinato infatti a favorire l’abusivismo e la grande distribuzione”. 

(Nella foto Piero Caico)