Scuole
Il piatto di Luigi Parello, docente dell’alberghiero di Licata, vince a “Sicilia cibo benessere”
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Scritto da
Angelo Augusto
Preparando le “Casarecce antichi grani di Sicilia cu Mataroccu restyle”, Luigi Parello, docente dell’istituto alberghiero “Filippo Re Capriata” di Licata e chef professionista, ha ottenuto il primo premio alla kermesse “Sicilia Cibo Benessere” che si è tenuta nei giorni scorsi a Palermo.
L’evento è stato organizzato dall’associazione NutriSicilia guidata da Rossella Sucato. A patrocinare la manifestazione sono stati il Comune di Palermo e l’Assemblea regionale siciliana.
Il piatto preparato dal docente dell’istituto di Licata è stato molto apprezzato dalla giuria che lo ha premiato con il primo posto.
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