Il prossimo weekend la parte bassa di Corso Vittorio Emanuele, nel tratto che va da Piazza Duomo a Piazza Attilio Regolo si trasformerà in una piccola Monaco di Baviera. Quattro attività commerciali della zona lanciano infatti l’OktoberFest in salsa siculo tedesca.
L’iniziativa, “esclusivamente privata” ci contengono a sottolineare gli organizzatori, è a cura di: Pizzificio Lievito Mare, Blue Sky bar, Curò Palliamo e Pizzeria il Mulino, locali che si trovano uno accanto all’altro ed hanno deciso di far trascorrere due serate in allegria ai licatesi ed a quanti, tra venerdì e sabato, arriveranno in città.
“Dalle 19 in poi, musiche bavaresi, specialità gastronomiche – si legge nel comunicato – a base di carne e ovviamente, birra a fiumi. Venerdì 6 e Sabato 7 ottobre saranno tante le specialità gastronomiche che sarà possibile gustare da accompagnare alla birra a ufficiale dell’evento tedesco, la HOFBRÄU MÜNCHEN”.
Ecco quali: “I Brezel, il famosissimo pane salato o dolce, che ha la forma di un filo di pasta intrecciato simmetricamente, molto diffuso in Germania. Lo Stinco di Maiale, altra famosissima pietanza che si accompagna benissimo alla birra. L’OktoberFest licatese avrà anche una connotazione Siciliana ma guarderà anche ad altre cucine internazionali, e allora spazio al siculissimo “Pani cca Meusa” e all’americano Pastrami, accompagnato con senape, cipolla e pomodoro”.
