E’ deceduto a Bologna, per arresto cardiaco, a soli 43 anni, il pasticcere canicattinese Vincenzo Bonfissuto, titolare dell’omonimo marchio che gestiva insieme al fratello Giulio, diventato famoso soprattutto per la qualità di panettoni e colombe che vendeva in tutta Europa.
Tra coloro i quali hanno assaggiato il panettone Bonfissuto, soprattutto quello al pistacchio, apprezzandolo, ci sono anche Papa Francesco e Fiorello.
La morte improvvisa di Vincenzo Bonfissuto ha sconvolto tutti coloro i quali lo conoscevano e ne apprezzavano anche le qualità umane, oltre che quelle professionali.
Vincenzo Bonfissuto era originario di Licata. E’ dalla nostra città, infatti, che il papà di Vincenzo Bonfissuto si è trasferito a Canicattì dove ha messo su famiglia.
Vincenzo Bonfissuto era sposato e papà di due bambini.
