Cucina licatese al top, le Guide de l’Espresso: 4 cappelli a Pino Cuttaia, 1 a Peppe Bonsignore

Pino Cuttaia sfiora l’eccellenza assoluta (quattro cappelli ed il massimo è cinque, perciò ad un passo dalla vetta in Italia). Peppe Bonsignore ottiene un cappello.

L’edizione 2020 de “Le Guide de l’Espresso”, presentata nel pomeriggio a Firenze, conferma la cucina licatese al top nel nostro Paese.

Pino Cuttaia, chef de La Madia, ha ottenuto quattro cappelli su cinque. Un risultato di assoluta eccellenza, che lo conferma tra i migliori ristoranti d’Italia. La guida, tra le più importanti in Europa, ha confermato a Pino Cuttaia il risultato ottenuto già lo scorso anno. Se si considera che per “Le Guide dell’Espresso” sono appena 10 i ristoranti italiani che ottengono i 5 cappelli, si capisce quanto lo chef licatese sia in alto nella classifica.

A fare bene, anche quest’anno, è un altro chef licatese: Peppe Bonsignore, titolare del ristorante L’Oste e il Sacrestano. A Bonsignore la guida ha confermato un cappello, di fatto ribadendo il valore della sua cucina.

E, infine, la Guida contiene anche una menzione per un altro ristorante licatese l’Oasi Beach.

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Insomma qui da noi, il valore della cucina continua a rimanere elevatissimo, punto di riferimento sicuro per tutti coloro i quali amano mangiar bene.

(Foto Le Guide de L’Espresso FB)