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Che Buono!
/ 5 anni agoNel 2018 hanno vinto il contest sui dolci di Melt Fest: ora aprono 2 nuovi ristoranti a Palermo
Nell’agosto del 2018 hanno vinto il contest di Melt Fest sui dolci di derivazione araba, presentando il buonissimo “Fimmina”. Ora a...
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Che Buono!
/ 5 anni ago“Uno dei 10 migliori piatti degli ultimi 10 anni”, Dissapore esalta il “Quadro di Alici” di Cuttaia
Il piatto simbolo della cucina di Pino Cuttaia, il “Quadro di Alici”, diventa uno dei migliori piatti degli ultimi dieci anni....
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Che Buono!
/ 5 anni ago“Identità Golose” esalta Pino Cuttaia: “La capacità di rievocare è l’ingrediente magico dei suoi piatti”
“E’ lo chef della memoria; aggiunge sempre alle sue portate quell’ingrediente segreto, quasi magico, che è la (ri)evocazione: i panni stesi, le...
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Che Buono!
/ 5 anni ago“Identità Golose” su Peppe Bonsignore: “Gestisce uno di quei ristoranti in cui è sempre domenica”
Da Identità Golose, importante portale di informazione enogastronomica in Italia, arriva un riconoscimento allo chef licatese Peppe Bonsignore ed al suo...
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Che Buono!
/ 5 anni agoLa “Guida Michelin 2020” premia anche “L’Oste e il Sacrestano”, con il simbolo “Buona Cucina”
La “Guida Michelin 2020” premia anche un altro ristorante di Licata. Si tratta de “L’Oste e il Sacrestano”, guidato dallo chef...
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Che Buono!
/ 5 anni agoGuida Michelin: confermate 2 Stelle alla Madia, Pino Cuttaia resta ai vertici della cucina italiana
“La Madia” resta in cima alla classifica dei migliori ristoranti d’Italia. Nel teatro municipale di Piacenza è stata presentata stamattina la...
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Che Buono!
/ 5 anni agoPino Cuttaia protagonista al Tg2, nella rubrica “Eat Parade” ha presentato il “Dolce Crostaceo”
Pino Cuttaia, lo chef licatese de “La Madia”, oggi è stato protagonista al Tg2. Nel corso della rubrica enogastronomica della rete...
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Che Buono!
/ 5 anni ago“Gambero Rosso”: Pino Cuttaia al vertice della cucina italiana, bene anche Bonsignore
Licata ha tante cose belle: il mare, la storia, i monumenti, le aree archeologiche. L’eccellenza assoluta, però, è rappresentata dalla cucina....
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Che Buono!
/ 5 anni agoOggi è la “Giornata Mondiale della Pasta”, gli chef sono al lavoro per preparare nuove ricette
Voi come preparate la pasta? Quale condimento preferite? Adorate gli spaghetti, o mangiate i rigatoni, i fusilli e le penne? Perché...
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Che Buono!
/ 5 anni agoCucina licatese al top, le Guide de l’Espresso: 4 cappelli a Pino Cuttaia, 1 a Peppe Bonsignore
Pino Cuttaia sfiora l’eccellenza assoluta (quattro cappelli ed il massimo è cinque, perciò ad un passo dalla vetta in Italia). Peppe...
