“Lumina 2024, il Natale a Caltagirone”: venerdì 13 dicembre stand, spettacoli e degustazioni

“𝐋𝐮𝐦𝐢𝐧𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟒, 𝐢𝐥 𝐍𝐚𝐭𝐚𝐥𝐞 𝐚 𝐂𝐚𝐥𝐭𝐚𝐠𝐢𝐫𝐨𝐧𝐞” è 𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝐞𝐧𝐨𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐚: 𝐯𝐞𝐧𝐞𝐫𝐝ì 𝟏𝟑 𝐝𝐢𝐜𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞, 𝐝𝐚𝐥𝐥𝐞 𝟏𝟖, 𝐚 𝐂𝐨𝐫𝐭𝐞 𝐋𝐢𝐛𝐞𝐫𝐭𝐢𝐧𝐢, “𝐂𝐨𝐜𝐜𝐢 𝐝𝐢 𝐋𝐮𝐜𝐞”, 𝐜𝐨𝐧 𝐝𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐠𝐫𝐚𝐭𝐮𝐢𝐭𝐚 𝐝𝐢 “𝐜𝐮𝐜𝐜ì𝐚”, 𝐬𝐭𝐚𝐧𝐝 𝐜𝐨𝐧 𝐚𝐥𝐭𝐫𝐞 𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐢𝐭à 𝐧𝐚𝐭𝐚𝐥𝐢𝐳𝐢𝐞 𝐞 𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐚𝐜𝐨𝐥𝐨 𝐦𝐮𝐬𝐢𝐜𝐚𝐥𝐞. Ecco il comunicato stampa:

“Lumina 2024, il Natale a Caltagirone”, la serie di eventi promossi dall’Amministrazione comunale in collaborazione con altre istituzioni e realtà associazionistiche e non solo, è anche valorizzazione delle tradizioni enogastronomiche: venerdì 13 dicembre, dalle 18, a Corte Libertini, si terrà “Cocci di Luce”, con la “cuccìa” e altre specialità natalizie. Il programma: dalle 18,30 degustazione gratuita di cuccìa a cura del Molino Crisafulli, che organizza l’evento col patrocinio del Comune; alle 19,30 spettacolo musicale di Frutti popolari e Totino. Presenti l’Istituto Alberghiero “Dalla Chiesa” e diversi stand per la vendita di prodotti enogastronomici.

A base di grano bollito, nella variante dolce o salata, la cuccìa viene consumata tradizionalmente in Sicilia il 13 dicembre, in occasione della memoria liturgica di Santa Lucia. E’ un piatto semplice ed essenzialmente povero ma, nel contempo, carico di storia e mito. La sua origine, infatti, sembra essere legata a eventi miracolosi avvenuti proprio per intercessione della giovane Santa siracusana. Oggi esistono tanti modi per preparare questo piatto, che si arricchisce di legumi, aromi e spezie nella versione salata, oppure di ricotta, cannella, cioccolato, miele o zucchero nella variante dolce”.