Oggi il tour Carlo Alberto fa tappa a Licata. Alla Drogheria una giornata dedicata alla degustazione di vermouth Carlo Alberto e alla Mixology con cocktail firmati da Filippo Sisti.
“Nel corso dell’ organizzazione degli eventi di “Compagnia dei Caraibi”, i cui membri si auto definiscono “mercanti di merci e di idee”, hanno deciso di sostare a Licata – scrivono gli organizzatori – per una giornata dedicata al vermouth di Torino Carlo Alberto, di proprietà della stessa società. Negli ultimi anni si è assistito alla rinascita della liquoristica italiana e con lei alla riscoperta di drink classici e nuove proposte di miscelazione come la cucina liquida di Filippo Sisti, già bar manager di Carlo e Camilla in Segheria locale di proprietà Carlo Cracco. La Drogheria, progetto che nasce dall’ idea di far stare bene gli ospiti con cibi e drink di qualità è sempre pronta a iniziative che promuovano il bere bene”.
“L’evento – si conclude la nota – si in due parti: dalle 14:30 alle 16:00 la masterclass con degustazione guidata di vermouth diretta da Emanuele Russo, “Spirit Educational Specialist” di Compagnia dei Caraibi con focus sull’uso in miscelazione, con i cocktail preparati da Filippo Sisti attualmente Expert Mixology della suddetta società. La sera dalle 21:30 “Guest bartending”; Filippo Sisti ed Emanuele Russo saranno dietro il banco della Drogheria a deliziare gli ospiti con dei drink creati appositamente per la serata”.
